Matglädje på 20 minuter
- Receptbok för hemtjänsten
Matglädje på 20 minuter är en receptbok tänkt att inspirera hemtjänstpersonal och närstående som lagar mat hemma hos äldre. Att ibland få njuta av nylagad mat även när man själv inte förmår laga den ger många äldre matlusten och matglädjen tillbaka. Boken har fokus på snabba, lätta och igenkännbara rätter som kan tillagas på mindre än 20 minuter. De är baserade på hel- och halvfabrikat och flera av rätterna kan tillagas både i mikrovågsugn och på spisen. Boken innehåller också förslag på vad man kan ha i kyl, frys och skafferi samt tips på bra livsmedelshygien vid matlagning.
Matglädje på 20 minuter har tillkommit på initiativ av Nätverket för äldres mat och måltider i Uppsala län.
Bokinformation
- Titel: Matglädje på 20 minuter
- Författare: Nätverket för äldres mat och måltider i Uppsala län
- Antal sidor: 72
- Utgivningsår: 2010
- ISBN: 72057555
- Beställ boken »
